酸梅汤配方8种原料

基础配方组合：醇香酸果茶

当你品味这杯醇香酸果茶时，仿佛置身于一个丰富的果园之中。每一口都融合了多种果香，带给你独特的味觉盛宴。

一、核心原料：

1. 乌梅：作为主料的乌梅，提供核心酸味，让整杯茶更加醇厚。

2. 山楂：增加酸甜层次感，助消化，让茶更加开胃。

二、调和口感：

1. 陈皮：去腻增香，调节整体口感，让茶更加顺滑。

2. 甘草：虽然用量需谨慎，但它的作用不可或缺，平衡酸味并调和药性，使茶更加和谐。

三、增色提香：

1. 洛神花（玫瑰茄）：增色提香，强化酸度，为茶增添一抹亮丽的色彩和独特的酸度。

2. 桑葚干：丰富的果香和甜润感，让茶更加香甜。

四、清新点缀：

1. 薄荷叶干：增添清凉风味，为茶带来一丝清凉感。

2. 桂花/玫瑰花：桂花常用于收尾提香，而玫瑰花则作为辅料增香，让茶的香气更加丰富。

配方变体说明：

若你偏好花香，可适量增加玫瑰花，减少桂花的使用。

追求色泽浓郁的朋友，可以适当增加洛神花的比例。

配比参考（以5斤水为例）：

乌梅30-40g，提供核心酸味；山楂25-30g，平衡酸甜；陈皮6-15g，去腻增香；甘草2-10g，调和药性；洛神花5-10g，调色增酸；桑葚干5-15g，果香辅助；薄荷叶干0.3-5g，增添清凉感；桂花或玫瑰花0.3-10g，收尾提香。

注意事项：

1. 甘草用量要适中，过多易产生药味。

2. 薄荷叶需在最后5分钟加入，以保持其清新香气。

3. 冰糖或其他糖作为调味料，可根据个人口味适量添加，但不列入主料范畴。

当你按照这些步骤泡制这杯醇香酸果茶时，你会发现每一个细节都至关重要，最终呈现出一杯令人陶醉的饮品。无论是与朋友分享还是独自品味，这都是一种美妙的体验。