南瓜牛奶布丁怎么做好吃 南瓜牛奶布丁最正宗的

【独特美味】南瓜与鸡蛋交融的布丁盛宴

介绍一款由特约美食达人【猴子爱美食】独家分享的美味南瓜牛奶布丁。这款布丁将南瓜的芬芳与鸡蛋的奶香完美融合，成为一道令人陶醉的小点心。

食材介绍：

南瓜100-150克，新鲜牛奶130克，优质鸡蛋2个，细砂糖适量。

制作步骤：

1. 将南瓜蒸熟并放置冷却。戴上一次性手套，将南瓜肉捏成细腻的泥状。

2. 在盆中倒入牛奶和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至砂糖完全溶解。

3. 将南瓜泥加入牛奶糖液中，继续搅拌均匀，让南瓜的芬芳与牛奶的醇香交融。

4. 打破鸡蛋壳，将蛋液缓缓倒入混合液中，再次搅拌均匀。

5. 所有的材料混合完成后，通过网筛过滤几次，使布丁液更加细腻。这样的处理会让最终口感更加滑嫩。我们推荐至少过滤三次。

6. 将过滤好的布丁液小心翼翼地倒入耐高温的布丁瓶中。如果没有布丁瓶，也可以选用其他耐高温的容器。将daogrs s8蒸烤箱预热至150度。

7. 使用锡纸将布丁瓶包裹好，放入预热好的daogrs s8蒸烤箱中层。开启纯蒸功能，以110度蒸烤35分钟左右。

8. 完成制作后，将布丁取出并放置在冰箱中冷藏。冷藏后的布丁口感更佳，冰凉滑嫩，令人回味无穷。

这款南瓜牛奶布丁不仅口感细腻滑嫩，而且制作过程中充满了乐趣。南瓜的芬芳与鸡蛋的奶香完美融合，让人一尝难忘。作为一道小点心，它既能满足味蕾的享受，又能给人带来美好的心情。快来尝试制作这款美味的南瓜牛奶布丁吧！