配方奶鸡蛋羹（宝宝辅食）

菜谱宝推荐：宝宝辅食——配方奶鸡蛋羹的制作秘诀

亲爱的家长们，今天我们来分享一道营养丰富的宝宝辅食——配方奶鸡蛋羹。这款辅食结合了鸡蛋与配方奶的营养，口感嫩滑，宝宝一定会喜欢。让我们一起看看如何制作吧！

家常做法，简单易学

食材准备：

鸡蛋黄：1个

配方奶：60ml

制作步骤：

1. 将60ml的配方奶粉冲泡好，然后放置至温热状态，待用。

2. 将鸡蛋黄打散，尽量打至均匀。

3. 接着，将温热的配方奶倒入打散的蛋黄中，并搅拌均匀。为了确保蛋羹的细腻口感，可以使用筛网过滤到另一只碗中。

4. 起锅烧水，待水沸腾后，将搅拌好的蛋液放入蒸锅中。转至中小火，蒸约5分钟。关火后，再焖上3分钟，让蛋液更加凝固。

5. 嫩滑的配方奶鸡蛋羹就完成啦！此时一定要注意，小心烫哦！

营养分析：

这款配方奶鸡蛋羹不仅口感嫩滑，更是营养满满。鸡蛋中的卵磷脂被人体消化后，可以释放出胆碱。胆碱对大脑有着诸多益处，不仅能避免智力衰退，还能增强记忆力。医学专家甚至称卵磷脂为老年性痴呆的克星。这款辅食适合婴幼儿、老人和病人食用。

温馨提示：哮喘患者应适当食用。

除了这款配方奶鸡蛋羹，我们还有更多的鸡蛋菜谱供您参考，如飞饼版鸡蛋灌饼、醪糟鸡蛋、虾仁鸡蛋面等。让我们共同更多美味又营养的辅食，为宝宝的健康成长助力！

亲爱的家长们，赶快动手尝试一下吧，让宝宝享受这道美味又营养的辅食吧！