家常奶油布丁的做法 奶油布丁怎么做好吃

细品一口醇香，感受一份甜蜜，今天我们要制作的是一道让人陶醉的甜品——奶油布丁。这款布丁的制作方法非常简单，只需要四种食材和三个步骤，就可以轻松搞定。

让我们了解一下这款奶油布丁的食材。淡奶油150g、蛋黄两个、牛奶50g和细砂糖15g，这些简单的食材将为我们带来丰富的味蕾享受。

接下来，让我们一起走进奶油布丁的制作过程。第一步，将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火慢慢加热，同时不断搅拌，直到糖完全融化。然后将奶液放置凉透备用。

第二步，打散蛋黄。当蛋黄被打散后，我们将凉透的奶液慢慢倒入其中，并搅拌均匀。

第三步，为了让布丁口感更加细腻，我们将蛋黄奶液过筛两次。之后，将布丁液倒入小碗中，可以制作四杯。小杯的布丁刚刚好，不会让你吃腻，可以细细品味每一口的滋味。

第四步和第五步，我们在烤盘中加入热水，将布丁杯放入。随后，将烤盘放入已经预热至170度的烤箱中下层。经过约25分钟的烘烤后，你会发现布丁表面呈现出诱人的焦糖色。

最后一步，冷藏后食用口感更佳。当你从冰箱中取出冷藏后的奶油布丁时，那一刹那的冰凉感觉会让你更加期待品尝这道美味的甜品。每一口都是那么的细腻滑润，甜而不腻，让人回味无穷。

这道奶油布丁不仅制作简单，而且口感绝佳。它是一道完美的甜品选择，无论是在家庭聚会上还是在朋友聚会时，都能赢得大家的一致好评。不妨试试这款简单的奶油布丁吧！