肉末菜花油菜最正宗的做法 家常肉末菜花油菜的

肉末菜花油菜的美食制作

介绍主要食材：肉末、菜花、油菜。准备好适量的肉末，菜花和新鲜的油菜。还需要适量的油、十三香、酱油、生抽和盐等调料，以及姜葱等提味佐料。为了勾芡浇汁，需要一些水淀粉。

将成品摆盘呈现给大家，令人垂涎欲滴。接下来，开始准备食材。将菜花和油菜洗净，将菜花切成小朵，而油菜则要去除根部。然后，烧一锅热水，将菜花和油菜分别焯水处理。先捞出油菜，再将菜花焯至断生后捞出。

紧接着，将焯水后的菜花和油菜过凉水，然后沥干水分。然后，将油菜摆入盘中，再将菜花摆放于油菜之上，形成一个美丽的蔬菜拼盘。

接下来，开始制作肉末浇汁。在锅中加入适量的油，爆香葱姜，然后放入切好的肉末炒熟。接着，加入适量的十三香、酱油、生抽和盐进行调味。加入水淀粉调制成浓稠的汁液。将这个肉末浇汁均匀地浇在菜花和油菜上面。

现在，成品的肉末菜花油菜已经准备好了。盘中的菜花和油菜搭配上肉末浇汁，色彩鲜艳，令人食欲大增。这道菜肴既简单易做，又美味可口，适合家常食用。

当你品尝这道肉末菜花油菜时，你会感受到肉末的鲜美和菜花的清爽完美结合，口感丰富多变。而且，这道菜肴的营养价值也十分丰富，是一道健康又美味的美食佳肴。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道非常不错的选择。

肉末菜花油菜是一道色香味俱佳的菜肴，通过简单的烹饪步骤，就能做出美味可口的佳肴。快来尝试一下吧！