国际空间站首次收获新鲜萝卜 未来将在太空重复萝卜实验

科技日报讯（记者刘霞）近日，美国国家航空航天局（NASA）在国际空间站进行了一项具有里程碑意义的实验。飞行工程师们成功拔出了在国际空间站高级植物培养环境中种植的萝卜，标志着太空农业的一大进步。这项成果为未来的月球和火星之旅的食物生产播下了希望的种子。

NASA公布的一份报告显示，这些萝卜是在零重力环境下首次成功种植并收获的农产品之一。在此之前，宇航员已在国际空间站种植了包括红色长叶生菜、绿色生菜、大白菜、扁豆和芥菜等在内的多种植物。目前，NASA正在测试更多的农作物，以找出最适合在太空种植的候选农作物。这不仅将为太空旅行提供更多的食物来源，也将为宇航员提供所需的矿物质和营养物质。

此次实验的成功得益于NASA肯尼迪航天中心高级植物培养环境项目经理妮科尔·杜富尔及其团队的辛勤努力。杜富尔表示，从一开始就参与这一项目的她，对能够在太空成功种植萝卜感到无比兴奋。她说：“我们所学到的东西将为宇航员安全往返火星铺平道路。”为了确保数据的准确性，研究人员在地球上也进行了萝卜种植实验作为对照组，预计将于本月晚些时候收获。他们将对比两组数据，以检测太空农产品能否为执行长期太空任务的宇航员提供足够的营养。

对于宇航员来说，萝卜作为一种食物来源具有巨大的潜力。这种根茎类蔬菜生长迅速，只需27天就能完全成熟，而且不需要太多的养护。萝卜还富含矿物质和维生素等营养成分，对于长期在太空旅行的宇航员来说具有重要的营养补充作用。项目首席研究员卡尔·哈森斯坦表示，他们还将深入研究二氧化碳对萝卜生长的影响以及这些蔬菜获取矿物质的情况。这将有助于确定哪些植物能够在微重力环境下茁壮成长，并为执行长期航天任务的宇航员提供最佳品种及均衡营养。随着研究的深入进行，未来太空农业的发展前景将更加广阔，为人类的深空提供更多可能性。