无黄油曲奇饼干 原汁原味奶香浓_烘焙食谱

曲奇饼干：无黄油也能香脆诱人

对于追求健康的吃货们，尤其是爱美的女孩来说，黄油的高脂肪量无疑是一大忌讳。但如何让美味的曲奇饼干摆脱黄油的束缚，依然香脆诱人呢？菜谱宝小编今天就给大家带来了一款无黄油曲奇饼干的制作秘籍。

虽然舍弃了黄油，但这款曲奇饼干依然能唤醒你对美味的所有幻想。通过简单的食材，如鸡蛋、糖粉、低筋面粉和牛奶，就能制作出令人难以忘怀的曲奇饼干。无需繁琐的步骤，就能让你轻松享受烘焙的乐趣。

准备好一个新鲜的鸡蛋，将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀。然后，加入适量的糖粉，继续搅拌均匀。需要注意的是，因为这款饼干使用了糖粉，所以就不需要再额外加糖了。但如果你觉得不够甜，还可以加些细砂糖。

接下来，加入植物油，分三次搅拌均匀。然后，将低筋面粉过筛后加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。加入面粉后，鸡蛋糊会变得浓稠，不易搅拌，这时可以加入牛奶进行稀释并搅拌均匀。

将制作好的曲奇面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出漂亮的花型。然后，将烤盘放入已预热的烤箱中，进行烤制。大约一刻钟左右，无黄油的曲奇饼干就烤好了。

刚出炉的饼干是柔软的，需要晾凉一段时间才会变得坚硬。这款无黄油曲奇饼干虽然没有黄油那么酥脆，但却保留了面粉里原汁原味的麦香味道。而且，由于加入了鸡蛋和面粉，营养价值高，饱腹感强，老少皆宜。

这款饼干还可以根据个人口味加入其他的食材，如可可粉、抹茶粉或各种水果颗粒，让口感更加丰富多样。

这款无黄油曲奇饼干不仅健康美味，而且制作简单。无论是作为零食还是礼物，都是不错的选择。大家不妨尝试一下，享受烘焙的乐趣吧！