菠萝培根卷

家常美味：菠萝培根卷的制作秘籍

今天，菜谱宝为您带来一道独特美味的菠萝培根卷。此菜结合了香甜多汁的菠萝与口感独特的培根，为您的餐桌增添一抹别样的风味。

食材准备：

培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

制作步骤：

1. 材料准备阶段：将培根切成合适大小的半片，香水菠萝削皮去核，切成十块大小均匀的块状。

2. 调味准备：将烧烤汁与红糖混合搅拌均匀，为培根刷上一层诱人的调味汁，使其两面都均匀覆盖。

3. 卷卷卷起来：取一片培根，轻轻卷起一块菠萝，确保菠萝块被培根紧紧包裹，接口处放置在下方。

4. 烤制：将卷好的菠萝培根卷放置在烤网上，预热烤箱至上下火200度，放入烤箱中下层，烘烤15分钟。

5. 出炉享用：烤至表面微微金黄，香味扑鼻，即可出炉。

营养分析：

菠萝：这种热带水果富含“菠萝朊酶”，能分解蛋白质，改善血液循环，消除炎症和水肿。它含有丰富的纤维、维生素和矿物质，对身体有益。适合所有人群食用，尤其对于身热烦躁、肾炎、高血压、支气管炎患者有一定的食疗效果。

培根：选用新鲜的带皮五花肉制作，含有磷、钾、钠等矿物质，以及脂肪、胆固醇、碳水化合物等营养成分。一般人均可食用，但老年人、胃和十二指肠溃疡患者需慎食。

小贴士：

除了菠萝培根卷，还可以尝试其他的菠萝和培根组合菜肴，如菠萝饭、南粤菠香炒小粽、菠萝咕噜鸭等，或薯丁培根蛋、培根披萨等美味佳肴。

想象一下那香甜的菠萝与培根的咸香交织在一起，烤制出的美味令人垂涎。不妨在家中尝试制作这道家常私房菜，为您的家人带去一份惊喜吧！