全世界最大的蛋糕，看了都不忍心下口

在金秋的2016年9月3日上午，一项全新的世界纪录在我国四川省什邡市的湔氐镇下院村诞生。在这一天，一个宏伟壮观的猕猴桃蛋糕被精心制作出来，挑战了全球最大蛋糕的极限。这个令人瞩目的蛋糕长达6.1米，宽达1.18米，上面有着丰富的艺术元素，如诗如画的山水景致、精致的亭台楼阁以及活泼的小桥流水和天鹅。现场有近千名群众齐聚一堂，共同见证了这一历史时刻。

四川新闻网报道，这个巨大的蛋糕不仅仅是一个食品艺术品，更是一个融合了地方特色的文化象征。蛋糕的制作者们巧妙地运用了猕猴桃作为主题元素，不仅体现在蛋糕的馅料中，还将猕猴桃融入到整个蛋糕的设计中，化作碧绿的草地。据了解，为了制作这个蛋糕，制作团队共使用了300斤新鲜猕猴桃和近200斤的猕猴桃干，充分展现了“猕猴桃之乡”的魅力。

蛋糕的制作过程历经8天，由10名技艺精湛的蛋糕师傅共同完成。其中，纯手工打造的小房子、亭子等细节部分，是制作过程中的一大难点。经过公证处的现场测量，这个巨大的猕猴桃蛋糕成功获得了大世界基尼斯证书，被认定为全球最大的猕猴桃蛋糕。

在食药监部门完成采样封存后，蛋糕制作师们开始了切蛋糕的仪式，现场近千名群众共同分享了这枚大蛋糕。什邡湔氐镇的猕猴桃种植产业也因此次活动得到了进一步的推广。据了解，该镇猕猴桃种植面积达到了3500余亩，年产值高达7500万元，是周边地区规模最大的集生产、观光为一体的连片猕猴桃种植示范区。

随着连续举办的四届世外桃源之旅活动，湔氐镇下院村的村民生活品质得到了极大的改善。如今，该村70%以上的农户都投身于猕猴桃相关的工作。本次活动的举办不仅展示了猕猴桃的魅力，更为游客们带来了6场充满参与性、互动性、趣味性和欣赏性的文艺节目。从9月2日至9月7日，游客们在这里尽情享受了猕猴桃带来的盛宴。这样的活动不仅丰富了当地的文化生活，也为当地的经济发展注入了新的活力。