2019年清明节是几月几日，清明大家吃什么？(20

清明小长假虽已结束，但人们对美好时光的回味却绵长无尽。每年的清明，仿佛是一场春天的嘉年华，让我们期待不已。那么，2019年的清明节是什么时候呢？除了祭祖扫墓，各地的清明美食又是怎样的呢？让我们一同。

当我们翻开历史的日历，2019年的清明节落在四月五日，一个充满春意的礼拜五。

在江南水乡，青团子是一道不可或缺的美食。这种美食源自一种名叫“浆麦草”的野生植物，经过精心制作，呈现出油绿如玉的色泽，口感糯韧绵软，清香扑鼻。甜而不腻，肥而不腴，令人回味无穷。青团子不仅是美食，更是江南人祭祀祖先的必备之品，承载着深厚的文化意义。

馓子，这一油炸食品，在南北各地都有吃馓子的食俗。馓子香脆精美，古时称之为“寒具”。无论是北方的洒脱大方，以麦面为主料，还是南方的精巧细致，以米面为主料，馓子都是清明节的特色美食之一。在少数民族地区，馓子的品种更是繁多，风味各异。

而在四川成都，欢喜团是一道独特的美食。炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，是清明时节的一种独特风景。清人的《绵城竹枝词》中就有对欢喜团的生动描绘。

浙江南部的清明果也是一道美味。用田野里的棉菜拌以糯米粉制成，馅以糖豆沙或白萝卜丝与春笋，蒸熟后色青碧，格外有味。每到清明，家家户户都会做清明果，用来祭奠先人。

北方一些地方还有食用枣糕的习俗，也叫“子推饼”。他们用酵糟发面，夹枣蒸食，还习惯将枣饼制成飞燕形，挂在门上冷食，以纪念介子推的高尚品质。

潮汕人的清明食薄饼也是一种独特的地方色彩。薄饼分皮和馅两部分，皮是用面粉搅成粘糊状烙成圆形熟面皮，其薄如纸。馅分咸甜两种，食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

小结清明节不仅是法定节假日，更是春天的盛宴。一家人可以一起到街上买食材，一起准备清明特色小吃甜点，感受春天的气息和家族的温暖。那么，2019年的清明节是几月几日呢？那就是充满春意的四月五日。清明大家吃什么？各地美食各具特色，无不承载着深厚的文化意义。转载时，请注明出处。