花卷怎么拧

花卷作为一种广受欢迎的面食，其口感丰富，样式美观，与馒头相比更是因其独特的口感和多样的口味而备受青睐。拧花卷看似简单，实则是个技术活，许多人在制作时往往无从下手。今天，菜谱宝网的小编将为大家分享两种制作花卷的方法，让您轻松掌握这一技能，为您的餐桌增添一道美味佳肴。

方法一：

制作花卷的第一步，需要将发酵好的面团切成片状。然后在每片面皮的中央，撒上葱花并涂抹上一层油。接着，将面皮对折两次，形成一个较为厚重的面块。只需用一根筷子在面块的中央轻轻按压，即可形成一个基础的花卷。

方法二：

第二种方法则需要将发酵好的面团擀成一个大圆片。同样地，在面皮的中央撒上葱花和油。然后，顺着面片的长度将其卷成长条形，并切成大小相等的方块。接下来，取两块方形面块叠加在一起，左手抓住一边，右手抓住另一边。右手抓的边要像拧麻花一样旋转180度，然后与左手抓的边捏合在一起，形成一个独特的花卷。

通过这样的制作方法，您可以轻松制作出美味可口、样式丰富的花卷。无论是作为主食还是副食，花卷都是餐桌上的佳品。而且，制作花卷的过程也是一种享受，让您在享受美食的也能感受到制作美食的乐趣。希望这份菜谱能对您有所帮助，让您在制作花卷时更加得心应手。