英厨师制作黄油雕塑展现木偶奇遇记场景
维普拉·阿斯科拉勒的黄油艺术之旅:从劳斯莱斯到古典故事场景
在世界艺术领域中,独树一帜的维普拉·阿斯科拉勒以其独特的黄油雕塑技艺引起了广泛关注。他不仅是位厨师,更是一位艺术家,他巧妙地运用黄油和起酥油创作出令人叹为观止的雕塑作品。他的作品不仅生动再现了经典故事场景,如《花衣魔笛手》和《木偶奇遇记》,更是将一辆劳斯莱斯车精雕细琢地呈现在世人面前。
阿斯科拉勒的雕塑之路并非坦途。他必须小心翼翼,甚至在雕塑时不能对着黄油呼气,因为一丁点的热量都可能导致黄油融化。他的秘诀在于使用起酥油这种人造黄油,这种材料在较高温度下才会融化,保证了雕塑的稳固和持久。
这位来自英国莱斯特的厨师艺术家,已在世界各地的高级酒店工作过,包括希腊、伊拉克、塞浦路斯、巴林和英国。他在艺术上的天赋并非一蹴而就,从小便擅长绘画,逐渐从粘土雕塑到聚苯乙烯雕塑,最终将注意力转移到黄油和食品上。他的耐心和精湛的技艺让评委们惊叹不已,因此在伦敦举办的国际厨师烹饪大赛中,他勇夺两枚金牌和一枚银牌。
阿斯科拉勒的每一件作品都是时间和精力的结晶。他花费近90小时精雕细琢出一辆劳斯莱斯车,车的内部和底部都精致无比。他必须时刻注意控制自己的呼吸,深吸一口气后,屏住呼吸进行雕刻。雕刻过程中,他还需要不时停下来用冰凉的水洗手,以防手指过热影响雕刻。
这位世界级的精雕厨师却面临失业的尴尬境地。酒店业的变革让他失去了工作,让他感到困惑和沮丧。他开始怀疑自己所做的一切是否真的没有价值。但即便面临困境,阿斯科拉勒依然坚持创作,他的雕塑作品在完成后能数年保持不变。他说:“我用的不是普通黄油,而是起酥油。它们不会融化。”
阿斯科拉勒的作品不仅是雕塑,更是他对艺术、对烹饪的热爱和执着的体现。他的故事让人感叹不已,一个失业的厨师竟能成为世界上最佳的精雕厨师之一,他的才华和毅力让人敬佩。尽管面临困境,他依然坚持创作,用黄油和起酥油诠释自己的艺术世界,令人钦佩。