聂海胜带火襄阳牛肉面
随着神舟十二号航天员乘组的太空之旅圆满结束,即将重返地球之际,由航天员聂海胜所提及的湖北襄阳牛杂面和牛肉面引发了广泛关注与热议。这次代言不仅仅是对于美食的推崇,更是对于家乡味道的无限眷恋。
在九月央视的《开学第一课》节目中,聂海胜流露出对于家乡味道的深切思念。他表示,回到地球后最渴望的便是与亲人和战友们团聚,共同分享那份家乡的味道。当被问及最想吃的东西时,聂海胜毫不犹豫地回答:“最想吃的还是我们襄阳的牛杂面!”这句话如同一道温暖的春风,瞬间在襄阳大地上掀起了一股热潮。
今日在襄阳街头,不少牛肉(牛杂)面馆纷纷挂起了横幅,热烈欢迎航天英雄聂海胜回家乡品尝襄阳牛杂面。其中,位于襄阳市樊城区定中街的襄小滋牛肉牛杂面馆尤为热闹。店长张虎介绍,该店不仅经营美食,还致力于培训厨师制作技艺。自聂海胜的太空“喊话”后,前来学习制作技术的外地学员数量激增。
现场可见,来自河南、安徽、江西、山东等地的学员们正热衷于学习襄阳牛肉面的制作技术。其中一位来自河南南阳的女学徒张雨表示,她一直梦想在当地开一家牛肉面馆,而聂海胜的代言更加坚定了她的决心。她希望能够掌握正宗的襄阳牛肉面制作技艺,将这份美味带回自己的家乡。
襄阳的牛肉面,搭配一碗香甜的黄酒,是当地早餐的标配。其独特的口味特点是一辣二麻三鲜,回味悠长,让人久食不厌。在襄阳的大街小巷,随处可见各式各样的牛肉面馆。每到早餐高峰时段,许多面馆门前都会排起长队。其中不少店铺实行全天候营业,满足食客们随时品尝美食的需求。
襄阳市牛肉面产业协会会长李伟介绍,目前襄阳地区已有大小牛肉面馆4300余家,年营业收入高达约30亿元人民币。全国各地挂有襄阳牛肉面馆招牌的店铺数量也众多。去年底,襄阳已注册“襄阳牛肉面”集体商标,旨在保护这一美食品牌。未来计划还将在城区建设襄阳牛肉面的中央厨房,进一步推动这一产业的壮大与发展。在聂海胜的代言下,襄阳牛肉面不仅成为了美食的代表,更是家乡文化的传承与骄傲。