健康证是怎么办的

封面新闻谢杰记者报道，实习生肖琪魏明会参与报道。食品安全与健康从业者的健康息息相关，健康证作为饮食从业者的必备证件之一，其重要性不容忽视。近日，“献礼二十大 坚守初心匠心”南充烹饪行业健康规范发展交流会在南充市举行。活动由南充市烹饪协会和民建南充市委直属十二支部主办，厦门万泰沧海生物技术公司给予了支持。会上汇聚了烹饪行业专家和医卫专家，共同探讨食品安全与健康问题，为高质量的发展献计献策。

座谈会上，川北医学院肿瘤姑息中心临床营养主任张红宾医师就健康证办理及职业病防范进行了主题分享。他详细介绍了健康证的定义和种类，以及的重要性。健康证是预防性健康检查证明，证明受检者具备从业规定的健康素质。食品健康证是从事饮食行业人员必备的证件之一。张医师强调，健康证的办理是必要的、必须的，卫生监管部门对此有严格要求。为保障消费者的权益，从事餐饮等服务行业的人员在工作期间必须佩戴健康证。经营者和服务人员应明确持证上岗的重要性，自觉参与每年度的健康体检和卫生知识培训。

张医师还详细介绍了的具体流程和注意事项。健康证办理人员需每年体检一次，检查项目包括病毒性肝炎、痢疾、伤寒等。所有从事食品、饮用水生产经营等人员均需。对于一些人关心的乙肝患者能否的问题，张医师表示这需要具体情况具体分析。如果乙肝病毒DNA呈阳性但其他检查正常，那么多数可以。但如果处于肝炎急性发作期，则一般无法通过审核。时一般会检查转氨酶水平，如果转氨酶水平高，可能需要过一段时间再进行检查。张医师呼吁大家关注肝保护和肝病检测，注重身体健康。

会议强调食品安全和从业者的健康是我们共同的责任。作为消费者和从业者，我们都应该关注食品安全和健康问题，确保我们的饮食安全和他人的健康。我们也欢迎广大读者向我们报料新闻线索，一经采纳将给予费用酬谢。【报料微信关注ihxdsb，报料QQ：】。