五彩虾饼（宝宝辅食）

五彩虾饼，宝宝辅食新选择

亲爱的烹饪爱好者们，今天菜谱宝为大家带来了一道色香味俱佳的五彩虾饼（宝宝辅食）的做法。让更多的人了解并尝试这款家常美食。

主要工艺为煎，所需时间约10-30分钟，制作难度简单。食材明细包括鲜虾、芝士、鱼肉、土豆、胡萝卜、生菜等。接下来让我们一同走进这道美食的制作过程。

第1步，先将土豆、胡萝卜擦丝并过水焯熟。香菇过水焯熟后剁碎，洋葱和生菜切碎备用。

第2步，虾仁和鱼肉剁碎。

第3步，调蛋糊。将鸡蛋与适量的玉米淀粉、面粉、盐、虾皮粉、鸡粉、安琪等调料混合调成糊状，注意不要调得太稀。将剁好的食材与蛋糊搅拌均匀。在不粘锅中刷一层薄薄的油，用勺子将搅拌好的食材舀入锅中，摊成小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。

第4步，配上番茄酱，一道美味的五彩虾饼就完成了。值得一提的是，芝士可以夹在小饼中间，待糊糊凝固后，再盖上芝士，再煎制。这样制作出来的虾饼口感更加丰富。

除了美味可口，这道五彩虾饼还富含丰富的营养。土豆具有养胃、健脾利湿的功效；香菇具有高蛋白、低脂肪的特点，能提高机体免疫功能；面粉富含蛋白质、碳水化合物和多种矿物质；鸡蛋的卵磷脂有助于避免智力衰退，增强记忆力；胡萝卜含有大量胡萝卜素，具有益肝明目的作用。

洋葱、玉米油、安琪等配料也各具特色。洋葱具有发散风寒的作用，玉米油富含不饱和脂肪酸，安琪则起到提鲜的作用。这些配料与主料相辅相成，使得五彩虾饼口感更加丰富，营养价值更高。

除了原滋味的介绍，菜谱宝还为您呈现了更多相关的土豆、香菇、面粉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱的菜谱，如韭黄土豆丝、香菇青椒炒松花蛋等，让您在享受美食的也能感受到烹饪的乐趣。

这道五彩虾饼不仅美味可口，而且营养丰富。快试试为宝宝制作这款辅食吧，相信他们会非常喜欢！