黑椒香草烤风琴土豆

菜谱宝为您倾情分享一道黑椒香草烤风琴土豆的制作秘诀。这是一道家常烤制美食，其独特的香味和口感定会让您回味无穷。

我们要准备的食材有：120克的土豆和胡萝卜各四个。再准备适量的黑胡椒碎、15毫升的橄榄油或黄油、少许香草以及一小撮盐。接下来，让我们一步步进入烹饪的世界。

第一步，将胡萝卜和土豆洗净，保留外皮。然后将土豆切成独特的风琴形状，就像大自然中的风琴一样。在切割时，您可以在土豆两侧放上筷子，这样可以避免切断。

第二步，将切好的土豆和纵向切开的胡萝卜放入烤盘中，然后均匀地撒上盐、香草和黑胡椒碎。这些调料将为菜品增添丰富的味道。

第三步，在胡萝卜和土豆上铺上薄黄油片。接下来，将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，放在中下层，烤制30分钟。

第四步，取出烤盘，将流出来的油再次刷在胡萝卜和土豆上，然后放回烤箱继续烤20分钟。这样，土豆和胡萝卜就能充分吸收调料的香味。

一道香气扑鼻的黑椒香草烤风琴土豆就制作完成了。这道菜的口味独特，制作难度简单，所需时间1小时以上。

小贴士：如果您使用橄榄油，请在放调料前均匀涂抹在胡萝卜和土豆上。这里所使用的香草包括百里香、迷迭香、牛至叶和罗勒等，您可以使用新鲜的或者干香草。

土豆和胡萝卜都是营养丰富的食材。土豆具有和中养胃、健脾利湿的功效，而胡萝卜则具有益肝明目、利膈宽肠的作用。这道菜品不仅美味可口，而且有益于健康。

除了这道黑椒香草烤风琴土豆，您还可以尝试其他的土豆和胡萝卜菜谱，如炒土豆丝、番茄马铃薯椰菜排骨汤、土豆番茄牛腩汤、胡萝卜炒鸡蛋等。这些菜品都有着各自独特的口感和制作方法，值得一试。

这道黑椒香草烤风琴土豆是一道美味佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧！