手把手教你怎么做五香抄手，五香抄手的做法带

五香抄手，美味呈现

想象一下，你因为嘴馋半夜爬起来翻冰箱，找到了之前包的抄手，那种幸福感简直难以言表。对于一个贪吃的人而言，这简直是人间美味。

那天，我亲手包了抄手，过程虽然简单，但其中的细节却让人回味无穷。准备主要食材：新鲜的五花肉350克，抄手皮500克。再配上适量的盐、生抽、葱姜蒜等调料，还有那一勺五香肉酱，让人垂涎欲滴。

由于最近胃不太好，我放弃了辣椒，但即使不放辣椒，这抄手的美味也不容小觑。那天包抄手的时候，我刚好是吃了饭才做的，所以直接包好放冰箱了。现在拿出来，准备享受这美食盛宴。

做法其实并不复杂。将五花肉洗净切沫，加入葱姜蒜末、盐、料酒等调料，搅拌均匀至黏稠状态。然后，取一块抄手皮，加少量五花肉馅对折，左边抹一点肉里的黏液，从下转弯成一个元宝形状。依次包好所有的抄手。

接下来是煮抄手的环节。坐锅烧水，等水开后放抄手下去煮至漂浮。这时，取一个碗，倒点生抽和陈醋，将煮好的抄手装进去，加少量汤水，然后加入自制的五香肉酱，撒上葱花即可。

小贴士：包抄手的时候馅儿不要包太多，皮很薄容易煮烂。煮的时候水开了要关中小火，并注意抄手是否漂浮起来，漂浮起来就表示已经熟了。煮的时候要用筷子多划动，避免粘锅。

看着一碗色香味俱佳的五香抄手，简直是人间美味。如果你也是食肉爱好者，那就不要犹豫了，快来尝试制作这道美味佳肴吧！保证让你吃得心满意足，回味无穷。