补钙不难！这些食物钙含量比牛奶高

谈及补钙，我们自然而然会想到牛奶。牛奶无愧于“补钙高手”的称号，每100g的牛奶含有约107mg的钙。除了牛奶，还有许多其他食物的钙含量同样丰富，同样值得我们关注。

要知道，我们需要根据年龄和身体状况摄入适量的钙。按照《中国居民膳食营养推荐摄入量》的建议，成年人每天应该摄入800到1000毫克的钙，而50岁以上的老年人则需要更多，至少应达到1000毫克。调查显示，我国成年人普遍钙摄入量不足，平均每天摄入的钙量仅为推荐的约40%。了解哪些食物真正富含钙并有助于补钙显得尤为重要。

许多被视为补钙佳品的食物其实并不如我们所想象的那样有效。例如，骨头汤虽然被视为“伪补钙第一汤”，但其实汤中的钙质并未流出，更多的是脂肪和盐分。虾皮虽然含有一定的钙，但大部分不能被人体吸收，且由于钠含量高，也不能过量食用。鸡蛋壳和芝麻酱等食物的补钙效果也并不可靠。

那么，哪些食物是真正的补钙佳品呢？富含钙质且易于吸收的食物包括牛奶、奶制品、豆类、鸡蛋、鱼类以及绿叶蔬菜等。其中，牛奶因其高钙含量和易于吸收的特点，被誉为“液体钙片”。

还有许多蔬菜和豆类也是高钙食物。比如毛豆，每百克新鲜毛豆含有13克的蛋白质和135毫克的钙，其钙含量甚至比牛奶还要高。这一发现或许会让你感到意外。除了毛豆，还有很多其他蔬菜和豆类同样富含钙质，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。在享受这些食物的我们也能为身体补充足够的钙质，保持健康。