银杏果为什么是臭的

银杏果的特殊气味

尽管银杏果散发出的气味有些让人不悦，甚至有些发臭，但这正是它的独特之处。银杏果的外种皮含有丁酸和庚酸等成分，这些物质在果实成熟、开裂的过程中会散发出一种特有的味道，这种味道混合了脂肪变质和水果腐烂的气味，让人闻之难忘。这并不意味着银杏果本身存在问题，这种气味是其正常的生理反应。

关于银杏果的简介

银杏果，又被俗称为生白果，在每年的九月份左右迎来成熟季节。那时，成熟的银杏果宛如一颗颗金黄的宝石，外观酷似金橘，上面点缀着白色的小点。它们在树上随风摇曳，散发着自然的清香。这种清香虽不同于其他水果的甜美芬芳，但却有着自己独特的韵味。在中国，银杏资源广泛分布，涵盖了山东、浙江、安徽、福建、江西等多个省份。这些地区的自然环境为银杏提供了得天独厚的生长条件。除了丰富的自然资源外，银杏果还富含多种营养元素。它们不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖类等常见成分，还含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等微量元素以及钙、镁等矿物质。银杏果还含有银杏酸和脂固醇等特殊成分这些成分赋予了银杏果独特的药用价值和营养价值。尽管银杏果在气味上可能让人有些困扰，但它的独特香气和丰富的营养价值依然让人们对其充满好奇和喜爱。无论是作为药用还是食用，银杏果都展现出了其独特的魅力。