烤鸡翅根

菜谱宝：烤鸡翅根的家常做法分享

家常菜谱分类：烤

菜品口味：香味四溢，烤味十足

主要工艺：简单易做，所需时间10-30分钟

食材明细：

鸡翅根8只，亨氏番茄酱3汤匙，混合胡椒调味料半茶匙，柠檬半个，黄油10克，料酒1匙，盐适量。

制作步骤：

第1步：将鸡翅根洗净，用盐和料酒进行腌渍，让其入味。接着，我们要制作一个独特的酱汁。在碗中混合番茄酱、胡椒调味料，并挤入新鲜的柠檬汁，刨入少许柠檬皮，充分搅拌均匀。

第2步：腌好的鸡翅根用厨房纸吸干其表面的水分。在烤盘上铺上锡纸，摆放上竹签（这样翻面更方便，当然你也可以直接放在烤网上）。然后将鸡翅根均匀地刷上我们之前调好的酱汁。

第3步：在鸡翅根上放置一小块黄油，放入预热好的烤箱中，先烤20分钟。时间到后，小心地翻面，再烤10分钟，让其均匀受热。

（注：这里的时间仅供参考，请根据自己烤箱的性能进行调整。）

第4步：完成上述步骤后，你就可以取出香喷喷的烤鸡翅根了！烤鸡翅根的味道鲜美，营养分析也非常出色。鸡翅富含成胶原及弹性蛋白等营养物质，对血管和皮肤都有很好的保养效果。而柠檬含有丰富的有机酸和维生素C等有益成分。两者结合烤制出来的鸡翅根既美味又健康。老少皆宜。当然除了可乐鸡翅、红烧凤翅等做法外，烤鸡翅根还有很多其他美味做法等待你去。无论是看球赛的伴酒菜还是家庭聚会的小吃，这款烤鸡翅根都是绝佳的选择！让每一口都充满烤香和柠檬的清新味道！

PS：我的烤箱没有上下火选择及调温功能，所以请以自家烤箱为准进行烘烤。希望你在家也能做出美味的烤鸡翅根，享受美食的乐趣！