青柠焗鸡

家常美味：青柠焗鸡的独特做法

今天，菜谱宝为您带来一道充满异国风味的家常美食——青柠焗鸡。这道菜的香味令人陶醉，口感丰富，主要工艺需要一个小时以上的时间精心制作。

所需食材简单而新鲜：一只仔鸡、150g的葱、一块姜，以及两个新鲜的青柠檬。将鸡斩件并用盐、料酒和胡椒粉进行调味腌制。这时，您可以加入一个青柠檬，若喜欢迷迭香，也可适当添加。将所有食材装入保鲜袋中，让香味充分融合，腌制三小时以上。

接下来，电饭锅底铺上葱段和姜片，将腌制好的鸡肉稍洗一下，然后放置在葱上。这一步，只需加入少许盐和美极鲜酱油，再放进一个切片的青柠檬。开启电饭锅的精煮饭模式。静待煮熟，香气四溢的青柠焗鸡即可出炉。

这道青柠焗鸡的营养价值极高。鸡肉含有丰富的蛋白质，易于被人体吸收利用，有助于增强体力，特别适合老人、病人和体弱者食用。而柠檬则含有烟酸和丰富的有机酸，味道极酸。其柠檬汁有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大的好处。柠檬还有清热解暑、生津止渴、健胃消食等功效。

除了青柠焗鸡，还有许多美味的鸡肉和柠檬菜谱值得尝试。比如鸡肉炖土豆、益母草鸡肉汤、柠檬鸡、酸奶水果沙拉以及蜂蜜柠檬百香果蜜等。这些菜品将鸡肉的鲜美与柠檬的酸甜完美结合，既美味又营养。

青柠焗鸡是一道色香味俱佳的家常美食。其独特的口感和丰富的营养价值让人回味无穷。不妨尝试亲手制作这道菜肴，与家人朋友共享美食的乐趣吧！