凑凑火锅被立案查处

近日，话题湊湊火锅缺斤少两被查瞬间引发广大网友关注，成为社交媒体上的热议焦点。一场针对位于繁华打浦桥日月光的“湊湊火锅·茶憩”的严格检查行动被上海市市场监督管理局执行。

在春风拂面的日子里，一场关乎消费者权益的战役悄然打响。市市场监管局执法总队与市计测院紧密合作，对这家知名火锅店的菜品进行细致入微的称重检验。从“湊湊肥牛”到“湊湊和牛”，再到“排酸羔羊肉”、“排酸肋排肉”以及爽脆的“青笋”，每一份菜品的实际重量都被精确计量。

检查结果令人关注。“湊湊肥牛”菜单上标注的150克，实际称重却只有140.43克，偏差近10克；“湊湊和牛”更是令人失望，菜单标注的200克与实际称重相差高达22克。这些重量偏差远超相关规定，涉嫌违反了《零售商品称重计量监督管理办法》。特别是该门店使用的电子计价秤未经强制检定，明显违反了《计量法实施细则》。针对这些明显的违法行为，执法部门果断决定立案查处。

凑凑（天津）餐饮管理有限公司作为涉事企业，成立于2018年，注册资本高达3000万美元，主要从事商务服务业。这家企业不仅参与了多次招投标项目，还拥有众多行政许可。在光鲜的背后，风险同样存在。企业涉及开庭公告多条，立案信息更是让人忧心。这次缺斤少两的事件无疑给凑凑（天津）餐饮管理有限公司的声誉带来了不小的冲击。

这场突如其来的检查与曝光，让消费者对餐饮行业的信任度受到考验。希望通过这次事件，企业能够深刻反思，真正做到诚实守信，维护消费者的合法权益。也提醒广大商家，任何忽视消费者权益的行为都会受到法律的严惩。让我们共同期待一个更加透明、公正的餐饮环境。