武松景阳冈打虎 喝的十八碗是什么酒

奇闻怪事 2025-06-07 23:20www.198978.com天下奇闻怪事

武松醉酒打虎的故事,可谓家喻户晓。每当人们津津乐道于此,心中总会涌现出一个问题:那位英勇的武二郎,当时喝的是什么酒呢?

在《水浒》所描绘的宋代背景下,酒类繁多,大致可分为黄酒、果酒、配制酒和白酒四大类。其中,果酒因产量有限,技术水平相对较低,并未得到大的发展。配制酒则多为京师贵族所享用。

至于武松所饮,从《水浒》中我们可以窥探一二。店家自酿的米酒或许是武松的选择。店家曾介绍:“俺家的酒虽是村酒,却也别有一番滋味。客人只吃了三碗,便醉意沉沉,难以越过前面的山冈。此酒得名‘三碗不过冈’。”武松对此颇感兴趣,尝试后更是赞叹不已。此酒名为“透瓶香”,又名“出门倒”,初入口时醇浓甘美,但稍后即会让人醉倒。

山东社科院研究员王赛时指出,宋代人喝的酒酒精度数并不高。以武松所饮的“三碗不过冈”村酒为例,其酒精度数大约在10度左右,与现今的黄酒相似。苏辙、刘克庄等诗人的诗作中,都提到了宋人喝“三升”酒便已尽兴的情况。就连酒量豪放的陆游,在诗中也是以“三升”为标准。可见,在宋朝,喝上三斤左右、酒精度数为10度左右的酒,便足以被称为海量了。

武松之所以能醉打猛虎,除了他的英勇无畏,或许也与他所饮的美酒有关。这种村酒虽不同于现代的啤酒或白酒,但却有着自己独特的魅力。武松在景阳冈上,或许便是借助这酒的力量,才打倒了那只凶猛的老虎。这也让我们更加好奇,那时的酒类究竟有多少种、味道如何?历史的迷雾中,还有许多未解之谜等待着我们去。

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