珍珠秋葵火腿玉米羹

菜谱宝分享家常美味——珍珠秋葵火腿玉米羹

让家常的粥汤也能流露出别样的风情，今日菜谱宝带您走进珍珠秋葵火腿玉米羹的制作世界，体验家常菜的温馨与美味。

一、食材准备

家乐火腿玉米快熟汤料一包

水750ml

小米30g

面粉50g

秋葵2根

二、制作流程

步骤一：将小米煮至五分熟，捞出后冲下凉水，沥干备用。再将小米摊在铺满面粉的盘子上，轻轻摇晃，让小米均匀沾上面粉。如有结块，可用手轻轻搓开。这样制作的“珍珠”可多做一些，冷藏后下次食用更为方便。

步骤二：锅中倒入750ml冷水，约三碗左右。接着投入家乐火腿玉米羹汤料，与水搅拌均匀。开火烧至汤开，期间不断搅拌，确保汤料充分溶解。

步骤三：将事先准备好的“珍珠”倒入汤中，一边搅拌一边煮，防止粘连。煮约两分钟后，将切片的秋葵加入，再煮一分钟。

步骤四：一分钟后，关火。将煮好的珍珠秋葵火腿玉米羹倒入碗中，一道美味汤羹便大功告成。

三、营养分析

面粉：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。适合各类人群食用，尤其适合偏食者。

小米：富含B族维生素，具有防止消化不良和口角生疮的功效。还有防止泛胃、呕吐及滋阴养血的功能。老人、病人、产妇宜食。

玉米：纤维素含量高，可防治便秘、肠炎、肠癌等。含有的维生素E有促进细胞分生的作用。

秋葵：含有果胶、牛乳聚糖等，有助于消化、保护皮肤和胃黏膜，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

四、更多做法

除了珍珠秋葵火腿玉米羹，还有许多用这些食材制作的美味佳肴。如小米龙眼粥、玉米浓汤、意式蔬菜沙拉等。尝试不同的做法，享受烹饪的乐趣，让餐桌更加丰富多彩。

这道珍珠秋葵火腿玉米羹，不仅味道美味，营养丰富，而且制作起来也相当方便。让我们在繁忙的生活中，也能享受家的温馨与美食的快乐。心动不如行动，赶快试试看吧！