古人的营养不如现代人但为什么却那么有力量？

在古代，尽管大多数人的生活都充满了艰辛，食不果腹的日子屡见不鲜，但在小说和文献中，我们却能看到古代人的身体似乎比现代人更为强壮。这背后蕴含着怎样的原因呢？

回溯到古代，中华民族主要以农耕为生。即便是那些打仗的士兵，平时也是农民，他们需要在耕种与战斗之间灵活切换。这种生活方式要求他们不仅要有农耕的耐力，更要有战斗时的爆发力。脑力劳动在古代并不是大众的常态，而是少数士绅官员的专属。

对于普通百姓来说，生存的首要条件就是拥有一副强健的体魄。女人在选择伴侣时，也会更倾向于身体强壮的男人，以应对天灾人祸的挑战。这样的选择使得强壮的基因得以延续，而柔弱的基因则逐渐消失。

随着时间的推移，社会的发展使得脑力劳动逐渐超越了体力劳动的主导地位。金融、商业、服务业的崛起，以及现代战争中对、电子战的应用，都使得动用体力的机会大大减少。基因的选择也逐渐偏向于脑力发达的人，而非体力发达的人。

从整体上看，古代人的体力似乎比现代人更为出色。古代人的平均寿命较低，主要是因为许多孩子在成长过程中就因各种原因早逝。而那些真正存活下来的人，不仅寿命长，身体素质也比现代人要好。

与前人相比，现代人的体力似乎有所不如。但这并非营养问题。我们的父辈、祖父辈在艰苦的生活中锻炼出了大饭量。即便如今生活富裕，我们每餐都有丰富的油食，他们的饭量依然不减。我曾经与外公有过一次有趣的赌注——吃鲢鱼。他一口气吃完一斤重的鲢鱼，连骨头都吃得所剩无几。而我吃了半条就已难以承受。

前辈们因为不是天天都有油食，所以他们在有限的饮食中更珍惜营养的摄入。而我们现在的生活虽然丰富，但油食过多反而导致饭量减少，营养不足。这也是古人力大无穷的一个重要原因。更重要的是，他们吃的是无污染的食物，与今天充满农药、激素、化肥和转基因食品的世界形成鲜明对比。这无疑为他们的身体健康提供了坚实的基石。