家常清爽沙拉的做法 清爽沙拉怎么做好吃

夏日食欲不振，炎热厨房更是让人望而却步。仍想品尝美味，不必大汗淋漓地烧菜。优雅地蒸个菜，拌个蔬果，只需少许调料，便能尝到食物本身的美妙滋味，即使不吃饭也心满意足。其中，牛油果因其含有必需脂肪而备受推崇，但同时也需注意其热量较高，摄入要适量。单独吃牛油果可能有些人难以接受其味道，与其他食材搭配则无碍。

今日为大家介绍一款清爽沙拉，食材简单，制作方便。

清爽沙拉食材清单

牛油果半个，肉质丰富、口感细腻

番茄1个，鲜甜可口、色泽诱人

黄瓜半根，清爽脆嫩、解暑佳品

虾仁200g，鲜嫩多汁、增添口感

黑胡椒适量，增添风味

盐少许，提味增鲜

制作步骤

1. 备好所有食材，静待美味时刻。

2. 黄瓜去皮、切块，番茄洗净、切块，准备妥当。

3. 牛油果去皮、挖出果肉，切小块，放入碗中。

4. 虾仁平铺于烤盘上，以蒸汽模式烘烤110摄氏度10分钟，至熟透鲜嫩。

5. 待虾仁稍微放凉后，与切好的蔬果丁混合，加入适量的黑胡椒和盐进行调味，搅拌均匀即可享用。

小贴士

1. 注意牛油果的摄入量，虽好但也不可过量。

2. 除以上食材外，可根据个人口味喜好随意搭配其他蔬菜或水果，如生菜、胡萝卜、蓝莓等，让沙拉更加丰富多彩。

这款清爽沙拉是夏日的绝佳选择，既能满足味蕾，又能保持身材。在炎热的夏季，为自己做一份这样的沙拉，享受健康与美味的也能感受到生活的美好。