世界上最辣的辣椒

英国多西特郡，一种名为“纳加”的红辣椒在此地出产，并因其独特的火辣口感而被誉为世界上最辣的红辣椒之一。这种辣椒的辣度之烈，让人闻之色变。据说，种植者在处理这种辣椒时，甚至需要戴上手套，并确保自己处于风向有利的地位，以免受到辣椒散发出的刺激性气体的侵袭。

琼伊·米乔德和她的丈夫迈克尔·米乔德在西贝克星顿种植这种辣椒。她坦言：“我不会尝试吃这种东西，但肯定有人会对它爱不释手。”这种辣椒的魅力不仅仅在于它的辣度，还在于它所带来的独特体验和挑战自我的快感。

美国香辛料贸易协会的一间实验室经过严格测试，发现“纳加”红椒的热力远超以往的世界纪录保持者——墨西哥的“沙维那阿巴内洛红辣椒”。其热力高达87.6万个单位，比之前记录的辣椒高出近60%。这一结果震惊了全球辣椒爱好者。

这种辣椒的辣度如此惊人，以至于当它被送往位于纽约的实验室进行复测时，结果更是高达97万个热力单位。令人难以置信的是，这种辣椒在销售时还附带有健康警告，提醒人们其辣度的强烈和刺激性。据说，“纳加”辣椒是由来自孟加拉国的多种辣椒经过精心培育而成的。

米乔德夫妇偶然发现了这种红辣椒，并开始收集种子进行种植。后来，他们的顾客告诉他们，仅仅半个这种小红辣椒就足以让咖喱变得让人无法忍受。这时他们才意识到这种辣椒的辣度超乎想象。琼伊说：“我们从伯恩茅斯的一家商店购买了这种‘纳加’红辣椒，孟加拉国人对这种辣椒充满敬意。”

在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的阿克塔·米哈对这种辣椒有着更生动的描述。她说：“大多数人不会用它来烹饪菜肴；他们只是在用餐时将其放在旁边，轻轻触碰。如果你不了解它的厉害程度，它将会给你带来一次震撼的味觉体验。”这种辣椒的魅力在于它所带来的刺激和挑战，让人欲罢不能。