6月21日城市物种日历：黄花菜

在峨眉山脚下的某个小镇，正值野外实习之际，恰逢黄花菜Hemerocallis citrina的收获季节。这里的人们习惯种植萱草H. fulva以供观赏。田间地头，淡黄与橙黄的花朵交相辉映，构成一幅美丽的画卷。实习老师借此机会向我们讲授区分这两种同属植物的特征。有些同学们的关注点却偏离了老师的讲解，疑惑为何如此巨大的萱草花却不为人所食用。其中也包括我。但查阅古籍《花镜》后，我发现古人早已对萱草花进行过研究，并明确指出其“食之”，提醒人们食用萱草花可能带来的风险。即使在现代社会，仍有诸多混淆两者的资讯流传于世，让人不禁忧心某些不了解事实真相的吃货的健康问题。实际上，即使是黄花菜也并非绝对安全。其花药中含有秋水仙碱等多种生物碱，鲜食可能中毒。唯有晒干并经过充分烹饪的花蕾方可安全食用。每逢花期时节，这些绽放的花朵以其独特的魅力吸引无数人的目光。它们只在白天绽放短暂的时光，黎明时分便需采摘花蕾。学名Hemerocallis的命名正是描绘了其白天的美丽与短暂的花期。至于萱草在中国拥有悠久的栽培历史，早在《诗经》中就有女子以萱草来寄托相思之情、忘却忧愁的记载。更有文人雅士为萱草作诗填词，如朱熹认为食用萱草可以忘忧。当然也有一些文学作品中借用萱草的意象塑造出独特的角色性格和故事背景。《仙剑奇侠传三》中的紫萱与萱草结缘，不仅反映了角色的情感纠葛和人生选择，更凸显了萱草在传统文化中的特殊地位和意义。如今，随着植物学研究的深入，萱草被划归到刺叶树科Xanthorrhoeaceae，与芦荟为邻。然而其独特的魅力与美丽的传说依旧在人们心中流传不息。