热天喝热饮真能让人凉快？

窗外冷风呼啸，冬日已至，连穿一条秋裤都难以抵御寒冷。最温暖的享受莫过于在暖气房内，手握一杯热茶或热咖啡。一杯热饮能驱散冬日的严寒，那么，是否也能在炎炎夏日中驱散酷热呢？

在炎炎夏日里，我们习惯于来一杯冰水，享受那一瞬间的清凉。我们是否听说过长辈们所言，热茶实际上是消暑的良方？这其中蕴含着怎样的科学道理呢？在追求凉爽的过程中，我们是应该选择冰箱里的冷饮，还是热水壶中的热饮呢？

按照常规理解，我们可能会选择冷饮。一杯接近零度的冷饮下肚，迅速降低身体的温度，让我们感受到一阵清凉。这种降温主要是物理过程，即冷饮与身体附近温度较高的组织接触时，发生热量交换，吸热降温。

也有观点认为人体在受到冷刺激后会做出升温反应，这一说法尚未得到充分证实。但有趣的是，研究表明，即使只是饮用一小口热饮，也会激发身体的高比例出汗反应，而整体体温却不会上升。考虑到汗液蒸发可以带走热量，降低体温，因此相比冷饮，热饮在降温方面可能更有优势。

这一说法是有条件的。比如在我们已经大汗淋漓的情况下，冷饮可能会更快地带来清凉感。或者如果我们穿着不透气的衣物，喝热饮只会让人觉得更热。

伦敦国王学院的彼得·麦克诺顿教授对此现象给出了深入的解读。他的研究表明，无论身体处于高温还是低温状态，舌头和喉咙上的TRPV1热受体在热刺激下都会作出反应，促使人体出汗。这与我们吃辣会出汗的原理是相似的。

尽管这与我们初时的想法有所不同，但在酷热的天气里，有时来一杯热饮也是一种有效的解暑方法。由此可见，一些长辈的人生经验之谈，确实蕴含着深刻的道理。在这个冬天，让我们在暖气房内品味一杯热茶或咖啡，感受那份温暖和舒适；在夏天，也不妨尝试一下热饮，体验不同的解暑方式。