铭记历史的同时更不忘传承 《最爱故乡味》用食

娱乐新闻快报，奇闻网专栏——本周四，长假后的首个工作日，江苏卫视的《最爱故乡味》节目如期与大家重逢。本期节目迎来了一位特殊的嘉宾——马来西亚华侨李亚留老先生，在迎接他百岁生日之际，节目为我们呈现了一段感人至深的故事。

随着节目的开启，我们仿佛穿越时空，回到了那个战火纷飞的年代。李亚留老先生，这位在陈嘉庚先生号召下，毅然放弃国外安逸生活，成为南侨机工的一员，为国家的抗战事业献出了自己的青春和热血。

本期节目，不仅是一次对历史的回顾，更是一次对英雄的致敬。当陈嘉庚先生的孙子陈立人先生出现在节目中时，我们仿佛看到了历史的传承与延续。陈立人先生一直在为实现爷爷的心愿而努力，他时常探望那些回到祖国支援抗战的南侨机工们。其中，李亚留老先生与陈立人先生的忘年之交更是令人动容。

节目中的美食环节更是令人印象深刻。不同于前几期的亲情美食，这次彭宇带去的昆明小刀鸭成为焦点。这道源自明末清初的美食，选用新鲜的小鸭子精心制作，工艺复杂精细。在抗战年代，物资匮乏，这样一道美味的小刀鸭成为了李亚留老先生与战友们难得的享受。如今，这道美食不仅是老人的记忆，更承载了一段沉甸甸的历史。

时光匆匆，南侨机工如今只剩下五人。随着李亚留老先生的百岁生日到来，我们更加珍惜这段历史记忆。陈立人先生的坚守与传承，让我们看到了历史的延续与传承的重要性。正如陈立人先生所言，希望大家不要忘记曾经的历史，铭记这些为抗战胜利做出贡献的英雄们。他们的精神值得我们子子孙孙传承。本期《最爱故乡味》让我们感受到了美食背后的故事与历史韵味，让我们更加珍惜和感恩那些为国家、为民族做出贡献的英雄们。