上班族必备下午茶 松软海绵蛋糕_烘焙食谱

繁忙的都市生活中，上班族们每天都在为工作奔波，面对巨大的压力，偶尔也需要寻找一些放松的时刻。在这短暂的闲暇时光里，何不尝试亲手制作一款美味的下午茶甜点呢？今天，菜谱宝小编为您带来了一款简单易学的松软海绵蛋糕的制作方法。

这款海绵蛋糕，不仅食材简单、制作步骤便捷，而且口感松软、入口即化，香甜美味。就算是没有尝试过烘焙的朋友，也能轻松上手制作。这款蛋糕不仅可以作为日常下午茶的甜点，更可以在朋友聚会、聚餐时分享食用，增添聚会的气氛。

那么，如何用烤箱制作出口感松软的海绵蛋糕呢？让我们开始吧！

准备好所需的食材：鸡蛋6个、低筋面粉200克、植物油50克和白糖80克。

接下来，进入制作步骤：

1. 将鸡蛋打进不锈钢盆中，加入白砂糖。使用打蛋器打发鸡蛋，直到鸡蛋打出粗泡后，稍作休息。

2. 继续用打蛋器打发鸡蛋，直到鸡蛋糊倒扣不会掉出为止。

3. 在打发好的鸡蛋糊中，分三次加入低筋面粉，并充分搅拌。然后，取出一部分鸡蛋糊与植物油混合切拌，再与剩下的鸡蛋糊混合，搅拌均匀。

4. 在烤盘里铺上吸油纸，将做好的蛋糕糊倒入烤盘中。轻轻震动烤盘，让蛋糕糊中的气泡浮出。

5. 将烤盘放入已预热至150度的烤箱中，烘烤约45分钟。烘烤完成后，取出烤盘，待蛋糕冷却后，切开装盘即可享用。

这款松软海绵蛋糕的营养价值丰富。由于没有添加泡打粉，更适合宝宝食用。它富含蛋白质和脂肪，能补充身体所需的能量物质，增强免疫力。它还含有糖分，适合正在长身体的青少年儿童食用。

制作这款海绵蛋糕的过程本身也是一种享受。在忙碌的生活中，抽出一点时间来制作美食，不仅可以缓解压力，还能为生活增添一抹色彩。邀请朋友一起品尝你亲手制作的蛋糕，更是增进友谊的美好时刻。

这款松软海绵蛋糕是一款适合所有人群的甜点。无论是上班族、学生还是家庭主妇，都能轻松制作。享受美食的也能感受到制作的乐趣和与朋友共聚的美好时光。