敦煌八大怪介绍 你见过梨放到黑再卖吗

敦煌，一座历史悠久的城市，见证了张骞出使西域的辉煌。这里不仅有浓厚的人文气息，还有独特的饮食文化。来到敦煌，除了领略千年的历史风貌，更不可错过的，是这里的八大特产。

敦煌八大怪，是每一个到敦煌的游客必谈的议题。每一种特产都蕴含着独特的敦煌风味，展现着这座城市的魅力。

首先是香水梨，它栽培历史悠久，营养丰富，是敦煌传统的水果品种。隆冬季节，你会看到一种冰冻如石的水果，那就是特有的消冰香水梨，解烦去燥，润肺生津。

敦煌夏季的气候炎热，许多食品不易保存。但在这里，有一种独特的做法——掰开晒馍馍。刚出锅的馒头被及时掰开成小块，暴晒几个小时后脱水变脆，成为易于存放的风干馍馍。

浆水面条也是敦煌的特色美食。它由芹菜或白菜等投入面汤，加上浆水酵子制成。清酸可口，营养丰富，是消暑解渴的佳品。

说起驴肉黄面，这可是中华一绝。一盘美味的驴肉配上手工拉制的黄面，是敦煌民间流传久远的吃法。在敦煌的街头巷尾，你可以找到许多驴肉黄面馆，品尝这一美味佳肴。

敦煌的野生锁阳也是一大特色。最佳采摘期是在下过雪后的三九时节，此时的锁阳最为珍贵。它生长在荒漠地带，具有滋补食疗的效果，是益精壮阳的佳品。

酒枣也是敦煌的特产之一。鲜枣采摘后，用高度白酒消毒清洁后密封存放，到了秋冬季节，风味独特，枣香伴着酒香，使人馋涎顿溢。

敦煌还产罗布麻茶。地处罗布泊东缘的敦煌，有大量野生罗布麻。因其清热去火、调节血压等药用保健功能，被当地人作为日常茶叶饮用。

榆钱也是敦煌人春天必采的一道菜。新鲜榆钱淘洗干净后，拌面蒸熟，再辅以大油韭花炒食，是敦煌人家家户户都爱的美食。

敦煌的饮食文化独特而丰富，这八大特产只是其中的一部分。来到敦煌，你不仅可以领略千年的历史风貌，还可以品尝到独特的美食佳肴。在这里，你一定能感受到敦煌的独特魅力。